есть два поста с одинаковым рецептом чего-то овощного, один идет с заголовком "овощное", другой идет с заголовком "вегетарианское". Рецепт один и тот же, публика одна и та же, но комментарии под первым вариантом такие:
-ой, а вот у меня не пропеклось чуть-чуть, советую держать в духовке подольше
-а можно еще чесночка в соус добавить, будет очень вкусно!
-заменила пробовала сделать с кабачком, и с баклажаном, и так, и так, получилось вкусно
-о, вот и мой ужин на сегодня
И комментарии под вторым вариантом названия:
-мдааа, очень "вегетарианские" штучки эти ваши масло и сыр!
-ой, там же масло, и сыр, и мед, фуфуфу, это не вегетарианское блюдо!
-пожалуйста, не путайте веганов и вегетарианцев)
-а почему без мяса, вот почему без мяса?
-ты чо, оно же вегетарианское, значит оно без мяса
-не, ну вот я лично я и моя семья без мяса вообще не можем, чувства сытости нет, и как эти животные только траву и едят?
-в рецепте есть масло и сыр, рецепт не вегетарианский! я точно знаю!
-так, давайте внесем ясность, вегетарианцы не едят мясо и птицу и, иногда, рыбу, веганы не едят продукты животного происхождения вообще
-ты тут самый умный, да?
-да, я тут самый умный, и на провокации не ведусь
-ой бл, вот почему везде есть эти уроды, которые не едят мясо как нормальные люди, и еще лезут везде и из всех щелей
-ммм? так пост ведь с вегетарианским блюдом, что тут мясоеды-то забыли?
-эхх, вот туда бы еще фарша намешать, вот было бы вкусно и полезно!
-всюду эти веганы, как же вы бесите, моя еда вашу еду ест!
Я два с половиной года наблюдаю эти цирки с конями, и все никак не могу понять, где конкретно эти "странные вегетарианцы которые везде орут о вреде мяса", потому что я их не видела. Пока замечала только некоторое разъяснение разницы вегетарианец/веган, обмен информацией, обсуждение "почему я не ем мясо и какие из этого у меня плюсы и минусы". Это действительно странно, когда мясоед приходит в пост с пометкой "эгегей, смотрите, это для вегетарианцев", и начинает выливать вот это свое бесконечное отвращение тому, что у всех людей разные вкусовые привычки.
Когда я говорю знакомым "я не ем изюм, он мне не нравится" или "я не использую корицу, у меня на нее жутка аллергия", это не вызывает споров и убеждений меня "эй, ну ты только попробуй, вдруг тебе понравится, вдруг аллергическая реакция не случится" но когда я говорю "я не ем мясо, мне не нравится его вкус", это почти моментально запускает дискуссию о мясоеденье и я половину вечера чувствую себя странно, вроде и общаюсь с друзьями, но почему-то оправдываюсь, вроде как жти люди мне близки, но мою точку зрения как будто бы не воспринимают всерьез.
Это действительно странно лезть к другому человеку в тарелку и загибая пальцы перечислять: "так, вот гарнир, вот салат, вот хлебушек, а где котлета? котлета-то где? откуда ты берешь белок и энергию?". Я, как и другие люди, спомобна сама разобраться с тем, что у меня в тарелке и, что откуда брать. Я хочу сказать, что давайте уважать личное пространство других людей хотя бы на уровне еды, ну не так уж это и сложно.
Бонус-история этого лета!
Я, папа, повар в гостинице в Крыму. Заранее предупреждаю, что не ем мясо и птицу, вот вообще, совсем никак не ем. Окей, говорит повар, сегодня вечером будет овощное рагу с курицей, сделаем порцию без курицы. Окей, думаю я, надо же, как легко договорились, думаю я, круто вот так, без десятка вопросов все решили. И забываю о рагу примерно до вечера. Вечером и я овощная штука встречаемся. Вау, говорю я, когда на третей ложке все таки замечаю кусочки курицы (особенно круто было выковыривать у себя из зубов маленькой кусочек кости), вау, тут есть мясо, и что-то я больше не хочу здесь ужинать, вау, говорю я, однако странное представление у этих товарищей о вегетарианстве, что-то вроде, мы можем приготовить все вместе с мясом, но вегетарианцу выделить порцию, где мясца поменьше. Больше мы там не ужинали, было очень мило.
дано: повар глядит в окно
Chatfog
| среда, 16 ноября 2016